Dec 29, 2014

年内最後のコーヒー

本日はお休みいただいてます。
HOTORiのコーヒーは堀口珈琲の豆を使用しております。
自分で淹れてもおいしいけれど、他人に淹れてもらえるとよりおいしさを感じられますよね。
なので、たまに堀口珈琲世田谷店に行って勉強がてらコーヒー淹れてもらってます。
HOTORiは年内明日、明後日まで営業しますが、私が他の人に淹れてもらって頂けるコーヒーは今日が最後。

堀口珈琲

8月のオープンからあっという間でした。
お店を作るにあたりお世話になった方々に感謝します。ありがとうございました!
今年はたくさんの人との出会いがあり、仲良くさせていただき本当に嬉しい限りです。
こんなに活動的になったのは人生で初めてで、私自身あたふたしながらなんとか一年が終わりそうです。

至らないところもあったと思います。
お店は自分が成長する場でないことは重々わかっていますが、今年よりも来年、よりみなさんにほっこりくつろいでもらえる場になるように精進していきたいです。

まだまだあと2日お店は開けますが、来年もよろしくお願いします。
来年はぜひともキノ・イグルーさんをお呼びしたいです‼︎

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